蜜雪冰城：年赚30亿，下沉市场的奶茶王者如何炼成？

港股市场即将迎来一位新的茶饮巨头——蜜雪冰城。这家以亲民价格和高性价比著称的茶饮品牌，近日已通过港交所上市聆讯，即将挂牌上市。在奈雪的茶、茶百道和古茗之后，蜜雪冰城将成为港股市场上的第四家新茶饮企业。

蜜雪冰城的发展速度令人瞩目。其创始人张红超于1997年在郑州开出第一家刨冰店，历经多次创业尝试后，终于在2005年凭借1元钱的蛋筒冰淇淋在市场上站稳脚跟。如今，蜜雪冰城已在全球范围内拥有超过4.5万家门店，遍布中国内地31个省（自治区、直辖市），以及东南亚的印尼、越南等地。其门店数量之多，已使其成为全球最大的现制饮品企业。

在如此庞大的门店网络支撑下，蜜雪冰城的销售业绩也颇为亮眼。2024年，公司共卖出饮品约90亿杯，实现终端零售额约583亿元。其营收和净利润均保持稳健增长，2022年至2024年前9个月，公司营业收入分别为136亿元、203亿元和187亿元，净利润则分别为20亿元、32亿元和35亿元。这样的盈利能力，使得蜜雪冰城在现金流方面也表现出色，截至2024年9月末，公司现金及现金等价物高达近60亿元。

蜜雪冰城的快速扩张主要得益于其独特的加盟模式和强大的供应链体系。公司主攻下沉市场，加盟门槛相对较低，吸引了大量加盟商加入。同时，蜜雪冰城通过自建产能，打造出了包括糖、奶、茶、咖、果、粮、料在内的全品类一站式饮品食材解决方案。这种从原料端到销售端的垂直整合模式，使得公司能够在保证品质的前提下，实现成本控制和盈利最大化。

然而，蜜雪冰城也并非没有挑战。随着新茶饮行业内卷加剧，公司的终端门店也面临经营压力。2024年前9个月，平均单店终端零售额、日均零售额等核心运营指标均出现下滑。这提醒我们，即便是在快速发展的行业中，企业也需要时刻保持警惕，不断创新和改进。

尽管如此，蜜雪冰城依然以其强大的品牌影响力和市场竞争力，在新茶饮行业中占据了一席之地。此次上市，将为公司带来更多的资金支持和市场关注，有助于其进一步巩固市场地位，实现更加长远的发展。

蜜雪冰城的成功不仅体现在销售业绩和盈利能力上，更在于其对于消费者需求的深刻理解和满足。公司始终坚持以消费者为中心，通过不断创新和改进产品，提升消费者体验。这种以消费者为导向的经营理念，使得蜜雪冰城在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了消费者心目中的“雪王”。

展望未来，蜜雪冰城将继续坚持其独特的发展模式，不断优化产品和服务，提升品牌影响力。同时，公司也将积极应对市场变化和挑战，不断创新和改进，以保持其在新茶饮行业中的领先地位。

蜜雪冰城还将借助资本市场的力量，加速其全球化布局和业务拓展。通过不断拓展新的市场和业务领域，公司将进一步巩固其在全球现制饮品行业中的领先地位，为消费者带来更多优质、实惠的茶饮产品。