拍摄美食用什么桌子，拍摄美食用什么架子拍的

如何拍出令人垂涎欲滴的美食照

1、理想的器材拍摄美食对装备不是很挑，手机都可以拍。但论最佳效果，还是要用单反。建议选择 50mm 以上的镜头，或是变焦镜头。拍摄时难免需要给阴影部分补光。没有反光片等专业设备的话，可以用镜子代替，女士的化妆镜就够用了。寒冷季节最好随身携带镜头布。

2、用主料或配菜一起装饰菜肴 想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。使用自然光使你的照片看起来自然 使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。

3、到底如何才能拍出让人垂涎欲滴的美食作品呢，来看看下面的内容吧。寻找最佳光源 光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

餐馆用餐桌种类

(2)圆桌。圆桌主要有直径1200mm、直径1140mm、直径900mm这几种规格，根据规格的大小容纳的人数也会不同。(3)开合桌。也是就由方桌变圆桌的那种桌子，可以根据客户的需要来进行演变，比如900mm规格方桌可以变成直径1050mm圆桌，再变成1350-1700mm长桌，满足各类需求。如同挑选餐厅家具 形状很重要。

圆形餐桌一般分为8类，按照餐桌的标准尺寸，这8类餐桌的直径依次为二人位500毫米、三人位800毫米、四人位900毫米、五人位1100毫米、六人位1100— 1250毫米、八人位1300毫米、十人位1500毫米、十二人位1800毫米。

比如，宜纷享酒店电动大圆桌实木贴皮饭店圆餐桌，仅需￥360.00，非常适合家庭或小型聚会。金歌家居的全实木圆形餐桌，带转盘，5米或8米大小，可以满足更大规模聚餐的需求，价格为￥3470.00。豪华款式的选择除了价格适中的款式，还有一些更豪华的款式可供选择。

酒楼餐桌椅的分类按设计方式不同分为：连体餐桌椅和分体餐桌椅。按每个桌子设计的就餐人数的多少一般可分为：双人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。

餐厅家具种类风格：(1)简约北欧风：简约是北欧风的一大特点，简约的餐厅家具布置最受大家欢迎，因为它符合人的审美，价格相对便宜，且款式更新较快。(2)复古工业风：将复古和工业两个元素结合在一起，使得餐厅家具看上去个性十足。水泥是这一类风格爱好者最喜欢使用的元素。

美食怎么拍好看?

拍食物的时候尽量选择逆光或者侧光，最好选择室外或者窗口等光源充足的位置。而构图呢？拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱，关键在“同中求异，凸出主体，生动画面”。九宫格构图，即将食物放在“井”字的横竖交叉位置，最经典也最常用。

根据自己要达到的最后效果选择使用广角、标准和长焦镜头。一只微距镜头，或者能够进行近距拍摄的镜头是必需的。你可以使用长焦镜头来拍摄食品，就像拍摄一张脸一样，压缩透视，产生很浅的景深。你也可以使用广角镜头在画面上营造出一种杂乱的美感。

视线高度。顾名思义，就是人们坐在餐桌前，享用食物时观看食物的角度。(约45°的拍摄角度，是美食摄影最常用的角度，它给看到片子里食物的观者一种仿佛自己坐在餐桌前可以立马拿起餐具开始大吃一顿的感觉。所以，这个角度也被称为最有食欲的角度，多运用于餐馆菜谱的拍摄。视线高度拍摄。

餐桌侧拍 从餐桌旁边侧拍，看似是把食物变成配角，然而，餐桌周围的环境与氛围，反而衬托出食物的珍贵、独特与美味。这种拍法常常在 Kinfolk 杂志或是美食作家叶怡兰的部落格里看到。

如果拍摄的主体比较单一或体积比较小（如：水果、果干、坚果），可以采双手捧住或集中在碗里来拍摄。这样不仅可以帮忙看的人聚焦，也可以展现出食物的实际比例。而且也有人家把食物端在你面前邀请你试吃的氛围。

美食拍摄的小技巧

其实拍好美食照很简单，只要注意三点就够了，光线、画面以及摆盘。 第一招：光线 尽量多使用自然光源拍摄，自然光会使食物看起来更加自然柔和。 多尝试使用侧面光源，这样可以让食物的主体更加突出。如下图所示，左边为侧光，右边为背光，可以明显看出背光的主体比较平面不够突出。

平视。即0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。在运用这种角度拍摄美食的时候，需要注意食物后面的环境是否合适入镜；或者使用大光圈虚化后面杂乱的背景，抑或将食物放置到干净的墙面前进行拍摄。

餐桌侧拍 从餐桌旁边侧拍，看似是把食物变成配角，然而，餐桌周围的环境与氛围，反而衬托出食物的珍贵、独特与美味。这种拍法常常在 Kinfolk 杂志或是美食作家叶怡兰的部落格里看到。

食品摄影是静物摄影的一个分支，在拍摄过程中，你可以创造出许多不同的照片。还有一个最大的诱惑！你可以在拍摄的时候享受美食。许多人都喜爱在下馆子的时候带上相机，记录下餐厅里的美食，这里介绍十条食品摄影小技巧，使你拍出的食品更具视觉诱惑。

小技巧：尽量靠近自然光或较亮处就坐。调整相机的白平衡设置，可以用白色餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。若是在有阳光照射的时段，可以在窗边拍摄；若是在没有阳光照射的时段，在拍摄时就需要把房间里的电灯全都打开。

如何把食物拍出米其林三星的感觉?

利用景深拍摄，主要是营造出一种食物近在眼前的临场感，所以要尽可能的拉近拍摄距离，可以理解为拍特写，这样同时还能展现出食物丰富的细节。某位摄影大师曾经说过：“如果你拍得不够好，说明你站得不够近。”背景篇 一个正确的背景，往往能够拯救low到爆炸的食物。

光线好。拍摄美食的时候光线非常重要。刺激人欲望的光线有哪些？红色、黄色。所以我们看到米其林餐厅所拍摄的美食照片的光线大多用的就是这些色系的。因此大家在拍摄的时候，可以特别准备这种颜色的灯具，有利于提高照片的呈现效果。另外如果光线不是很充足，可以将反光比较强的纸巾放在食物旁边进行补光。

郭麒麟曾经推出一种煮泡面的方法，我试过真的很好用，可以在煮方便面之前先在锅里放一个番茄，然后再把面放进去，多煮一会儿，最后放调料，然后搅拌，这样做出来的方便面非常有米其林三星餐厅的味道。

我们平时拍摄时就要多利用自然光，就餐时选择靠近窗户的位置，面对室外的方向逆光拍摄，留心光线方向，很多时候利用光影的变化就可以拍出有立体感的食物。如果光线不均匀，可以利用闪光灯加柔光板或利用墙面反射光打向食物，另外，补光灯(手机LED和屏幕光也是)则多作为弱光面的补充光源。

要用棉花糖制作一道米其林三星级别的料理，需要将创意、技艺和食材的高品质结合起来，创造出既美味又具有艺术感的菜品。以下是一个虚构的创意料理食谱，结合了棉花糖的独特质地和甜度，以及其他高档食材，来制作一道精致的甜品。

两张照片是同一道菜，可是因为厨师的摆盘方式是平面的，所以如果从侧面拍会有凌乱的感觉，没办法看出这道菜的重点。 B. 水平角度 水平角度非常适合用来拍摄多层次或是有高度的食物，例如千层蛋糕或是有夹心的美食。这种有高度/层次的食物如果用鸟瞰角度拍摄，多半都会太平，并且无法显现出可口的内馅。

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